La société Tanagra est négociant de produits alimentaires à fortes valeur ajoutée. Elle appose sa griffe sur une gamme de produit qui doit porter ce message : l’authenticité, la fabrication artisanale et le luxe qui en découle.  Son positionnement doit être perçu comme un découvreur de talents plutôt qu’un producteur.
Réseau de distribution : épicerie fine, restauration.